De bakbitch

Category

Taart

Rice and shine! – Rijsttaart

Rice and shine! – Rijsttaart Alweer zo een klassieker, rijsttaart. Lekker smeuïg en vol van smaak. Ik werkte hem af met Italiaans schuim maar je kan eindeloos variëren. Doe er bijvoorbeeld wat limoensap door, of wat zwarte chocolade op het… Continue Reading →

Knibbel en knobbel – Crumble puddingcake

Knibbel en knobbel – Crumble puddingcake Hier in Limburg hebben we de lekkerste specialiteiten. Een van mijn favorieten; knobbelvlaai, knibbeltaart of kruimeltaart. Noem het hoe je wil, maar het komt neer op een puddingvlaai met een crumble bovenop. Het meeste… Continue Reading →

Happy Easter! Happy Wester, Norther and Souther to! – Aardbei en mascarpone chocoladetaart

Happy Easter! Happy Wester, Norther and Souther to! – Aardbei en mascarpone chocoladetaart Met pasen mag je al een overdrijven! En dat is zeker het geval met deze chocoladetaart. Lichtjes decadent en absoluut niet light maar het helemaal waard. De… Continue Reading →

I love you from my head to Moji-toes – Mojitotaart

Mojito! Gezondheid! Mojitos! Das instant een zomergevoel! Munt, limoen en een beetje (veel) rum. De ideale cocktail 😉 voor een goede zomer. Deze taart is een echt knaller in de zomer, lekker fris en niet te zwaar. Een zoete zanddeeg… Continue Reading →

Cheesus Christ – kaastaart met banaan en zwarte chocolade

Cheesus Christ – Kaastaart met banaan en zwarte chocolade Of ik gek ben op een heerlijke bananasplit? Jazeker! Wel deze kaastaart is eigenlijk een versie die vergelijkbaar is met een bananasplit. Yummie dus! Banaan, zwarte chocolade en hazelnoten. Een combo… Continue Reading →

Appley ever after – Appel-frangipane

Appley ever after – Appel-frangipane De combo van appel en frangipane is een echte topper! Ik ben zo al fan van frangipane maar met appel is hij zeker een van mijn favorieten geworden. Ik maakte deze taart met appelmousse op… Continue Reading →

Kwark it like it’s hot – Platte kaastaart met mandarijn en speculaas

Kwark it like it’s hot – Platte kaastaart met mandarijn en speculaas Heerlijk, die tijd rond sinterklaas! Er zijn mandarijntjes in overvloed en ze zijn ook nog een mega lekker! In combinatie met speculaas is dit de favoriet van sinterklaas…. Continue Reading →

Get to the point – Vanillecake met chocolade kern

Get to the point – Vanillecake met chocolade kern Makkelijker als deze wordt het niet. Maar toch maak je er iedereen blij mee. Een simpele cake met een kleine twist. De chocolade kern zorgt voor een verrassing want je ziet… Continue Reading →

Smashing Pumpkins – Pompoencake met noten-mascarpone topping

Smashing Pumpkins – Pompoencake met noten-mascarpone topping. Met Halloween kan ik me volledig uitleven met het uithollen en uitsnijden van pompoenen. Met het vlees van de pompoen maak ik altijd heerlijke pompoensoep maar deze pompoen was zo groot, met zo… Continue Reading →

Bake off Vlaanderen #Afl4 – Citroen merengue

Bake off vlaanderen #Afl4 – Citroen merengue In de alweer de 4de aflevering van Bake off gaan de kandidaten aan de slag met een recept van onze Herman. Geen simpele opdracht dus! En al zeker niet als je weet dat de… Continue Reading →

I don’t carrot all – Carrotcake met roomkaas topping en pistache

I don’t carrot all – Carrotcake met roomkaas topping en pistache In de titel staat “i don’t carrot all”, but you WILL care about this carrotcake. Beloofd 😉 Worteltaart blijft naar mijn mening altijd een beetje vreemd, wortel (een groente!) in een… Continue Reading →

Easy peasy lemon squeezy – Griekse citroencake

Easy peasy lemon squeezy – Griekse citroencake Zo nu en dan begint het te kriebelen, ik moet iets bakken en het maakt niet uit wat. Na even wat rond vragen, krijg ik dan als antwoord ‘een cake” en dan staat de… Continue Reading →

Blue Monday Cheerup – Chocolade biscuit met Blauwe bessen

Blue Monday Cheerup – Chocolade biscuit met Blauwe bessen Deze taart is alles wat je nodig hebt om een blue monday te overwinnen. Of eigenlijk elke andere dag!? Chocolade, mascarpone en blauwe bessen is alles wat je nodig hebt om… Continue Reading →

© 2019 De bakbitch — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑